Torta Alemã

• Ingredientes

• 200 g de manteiga, sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de bolacha, maisena
• leite, o quanto baste, para molhar a bolacha
• 1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

• Modo de Preparo

1. Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso
2. Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar
3. Desligue a batedeira e reserve
4. Separe um recipiente médio para montar o doce
5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite
6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas
7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas
8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
9. Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura)
10. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado
11. Retire o doce da geladeira e sirva a seguir
12. Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce
13. eu adoro

Delicia de Abacaxi

• Ingredientes

Doce de abacaxi:
1 abacaxi cortado em cubos
1 pouco de água
Açúcar a gosto
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemas
Cobertura:
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

• Modo de Preparo

Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
Fica parecendo um sorvete
Se desejar, coloque calda
É uma delícia mesmo

mouse de Chocolate(Fácil)

INGREDIENTES:

* (uma) caixa ou lata de Leite Condensado
* (uma) caixa ou lata de Creme de Leite
* (uma)2 ou 3 colheres(sopá) de Chocolate em pó




MODO DE PREPARO:

Misture bem todos os ingredientes no liquidificador, depois coloque em uma tigela de vidro e leva ao cogelando.

Torta de Frango

• Ingredientes

1. Massa:
2. 2 xícaras de farinha de trigo
3. 3 ovos
4. 3/4 xícara de óleo
5. 3 pimentas a gosto
6. Sal a gosto
7. 1 xícara de queijo minas ralado
8. 1 colher de fermento em pó
9. Leite
10. Recheio:
11. 1 peito de frango cozido e temperado a gosto
12. Milho em conserva a gosto
13. Palmito a gosto
14. Azeitona a gosto
15. Cebolinha e salcinha picadas a gosto
16. Caldo de galinha
17. Extrato de tomate
18. 500 g de mussarela
19. Tomate fatiado a gosto
20. Sal a gosto

• Modo de Preparo

Massa:
1. Bata os ovos no liquidificador junto com o óleo as pimentas, em seguida acrescente 1 xícara de leite e bata por aproximadamente por 3 minutos
2. Acrescente o queijo ralado e a farinha aos poucos, caso a massa fique muito consistente acrescente leite até que tome a consistência inferior de um bolo
3. Só acrescente o fermento quando for montar a torta

Recheio:
1. Desfie o frango e leve-o ao fogo e faça um molho ultilizando o extrato de tomates acrescentado sal a gosto, o caldo de galinha o milho a salça e a cebolinha, palmito, azeitona, deixe atigir fervura
2. Caso o molho fique muito ralo acrescente uma colher de farinha de trigo dissolvida em água e deixe no fogo ate tomar consistência
3. Reserve

• Montagem da Torta:

1. Em uma assadeira untada com magarina e farinha de trigo, adicione delicadamente a metade da massa, em seguida acrescente o recheio com a ajuda de uma colher, a temperatura do recheio não influência na massa, depois acrescente as fatias de tomate e então a mussarela
2. Despejando delicadamente a massa até que cubra toda torta
3. A cobertura da massa não pode ser grossa por isso ultilize uma colher para melhor espalhar a massa
4. Obs
5. : Todos os ingredientes do recheio podem ser alterados a gosto ou excluídos
6. O forno deve ser pré-aquecido por 15 minutos

Panqueca de frango

• Igredientes:

1. Massa:
2. 3 ovos
3. 1 1/2 xícara de chá de leite
4. 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
5. 1 colher de óleo
6. 2 cubinhos de caldo de frango
7. Queijo raldo a gosto
8. Recheio:
9. 1 peito de frango cozido e desfiado
10. 3 colheres de massa de tomate
11. 3 colheres de cebola picadinho
12. Sal a gosto

• Modo de Preparo

Massa:
1. Mistura todos os ingredientes no liquitificador
2. Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar
3. Vire para dourar o outro lado
4. Reserve
5. Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos
6. Reserve um pouco do molho
7. Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado
8. Coloque no microondas por 15 minutos